Bu dəfə sizə çay süfrəmizin bəzəyi olan çiyələk mürəbbəsinin bişirilmə qaydasını təqdim edəcəyik. Bu mürəbbə çox asan hazırlanır. Amma həm dadlı, həm keyfiyyətli, həm də gözəl görünüşlü olması üçün bəzi qaydaları bilmək lazımdır. Seçilmiş çiyələklər çox böyük olmamalı və vaxtında hazırlanmalıdır. Onu da deyək ki, məhsulun yerli olmasının da burada böyük rolu var.

Çiyələk mürəbbəsinin hazırlanması üçün lazım olan ərzaqlar bunlardır:

1 kq çiyələk
1 kq şəkər tozu

Nuş olsun.