Yayda turşu həvəskarları müxtəlif tərəvəzlərin bankaya yığılaraq turşu etmək və qışda istifadəsini həyata keçirir.
Lakin bunun öz qayda qanununu hamı dəqiq yerinə yetirə bilmir.
Sehiyye.info xəbər verir ki,turşu bağlanan zaman banka qapaqları ideaşl olmalı,tərəvəzlər yaxşıca yuyulmalıdır.Duz istiot və ədviyyatlatı dəqiq vurulmalıdır.
Bunun üçün youtub kanallarında müxtəlifpeşəkarların çıxışları var.Yaxşı və keyfiyyətli tərəvəzlərin turşuya qoyulmasıtəbii ki,xeyirlidir və qışda istənilən yeməklərlə yeyilə bilir.
Lakin ehtiyyatlı olmaq lazımdır,Xarab məhsuldan istifadə etmək olmaz.Digər tərəfdən də ,qapaqların şişməsi ,hava çəkməsi zamanı istifadəyə yararsızdır.